L'Atelier en Gourmandises - Marchés

Trémaouézan

Les commandes en retrait express sont à retirer de 14h à 19h dans notre boutique de Trémaouézan et pour les commandes à retirer sur les marchés de 8h30 à 12h, choisissez votre point de retrait - Lannilis le mercredi, Châteaulin le jeudi, Lanferneau le vendredi, Saint Renan le samedi et Daoulas le Dimanche. Notre pâtisserie vous propose toutes sortes de desserts, et douceurs... Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits à l'avance grâce à notre service de commande en ligne.

Notre pâtisserie vous propose toutes sortes de desserts, et douceurs... Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits à l'avance grâce à notre service de commande en ligne et de venir les retirer sur l'un des différents marchés où nous sommes présents.

Les Biscuits

Rocher Coco

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Sablés aux amandes

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Palet Breton froment

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Palet Breton blé noir

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Galette au beurre

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Petits four amandes

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Cookies pépites de chocolat

Biscuits en sachet de 5 pièces.

Caramel beurre salé

Pot de 250g.

Croûte à Thé

Moelleux chocolat

Pommé Breton

Ty Bonhomme Amande

Vendu à l’unité.

Ty Bonhomme Amande Blé noir

Vendu à l’unité.

Palet Breton Blé noir

Vendu à l’unité.

Palet Breton Froment

Vendu à l’unité.

Pain d’épices

Biscuit de 350g.

Cake Châtaignes Figues Noisettes

cake poids d'environ 300g

Cake Pistache Framboises

poids net d'environ 300g

Cake Poire Chocolat

Poids net d'environ 300g

Cake Amande Chocolat (blé noir)

Sans Gluten / Sans Lactose Poids net d'environ 300g

Cake Châtaignes

Sans Gluten Poids net d'environ 300g

Breton Froment Nature

Breton Froment Pruneaux

Breton Froment Caramel beurre salé

Breton Blé noir Nature

Breton Blé noir Caramel beurre salé

Kouign Amann

Individuel.

Kouign Amann Blé noir

Individuel.

Far nature

Individuel.

Far pruneau

Individuel.

Far blé noir nature

Individuel.

Kouign Amann

Grande Taille.

Kouign Amann Blé noir

Grande Taille.

Breton nature froment (Petit)

Breton nature froment (Grand)

Breton nature blé noir (Petit)

Breton nature blé noir (Grand)

Breton garni froment (Petit)

Pruneau ou Caramel beurre salé

Breton garni froment (Grand)

Pruneau ou Caramel beurre salé

Breton garni blé noir (Petit)

Pruneau ou Caramel beurre salé

Breton garni blé noir (Grand)

Pruneau ou Caramel beurre salé

Entremet Individuel

Le Craquant

Biscuit chocolat, mousse chocolat, feuilletine praliné

La Fôret Noire

Biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat, cerises amarena, chantilly

La Mangue Framboise

Biscuit nature, mousse mangue, mousse framboise

La Chocolatée Froment

Biscuit sablés, crème chocolat, ganache cannelle

Eclair Chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière chocolat

Eclair Café

Pâte à choux, crème pâtissière café

Eclair Citron

Pâte à choux, crème citron, mousse citron

Paris-Brest

Pâte à choux, crème praliné

Amandine

Biscuit sablé, crème d’amande, amandes effilées

Amandine Poire

Biscuit sablé, crème d’amande, amandes effilées, poires

Tarte Citron

Biscuit sablés, crème citron

Tarte Chocoframboise

Biscuit sablés, ganache chocolat, crème framboise

L’Exotique

Biscuit amande, mousse noix de coco, cœur mangue - Sans Gluten / Sans Lactose

L’Abricotine

Biscuit amande, mousse abricot, coulis abricot - Sans Gluten / Sans Lactose

La Framboisine

Biscuit amande, crème framboise, mousse framboise - Sans Gluten / Sans Lactose

Le Choco

Biscuit amande, mousse chocolat noix de coco - Sans Gluten / Sans Lactose

Tarte Citron Blé noir

Biscuit sablés blé noir, crème d'amande blé noir, crème citron - Sans Gluten

Amandine Abricot Blé noir

Biscuit sablés blé noir, crème d'amande blé noir, abric - Sans Gluten

Le Finantron

Financier châtaignes, crème et mousse citron - Sans Gluten

La Gourmande

Entremet caramel chocolat - Sans Gluten

Coeur Chocolat

Biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat, glaçage chocolat - Sans Gluten

Le Choco Framboise

Biscuit moelleux chocolat, mousse chocolat, crème framboise - Sans Gluten

Le Chocolat blé noir

Biscuit sablés blé noir, crème chocolat, ganache cannelle - Sans Gluten

Moka

Biscuit nature, crème au beurre café

Tarte aux Pommes

Feuilletage, compote et pommes

La Granny

Biscuit pain d'épices, mousse pommes, pommes aux 4 épices

La Poire Chocolat

Biscuit chocolat, mousse chocolat, mousse poire

La Carmélia

Biscuit cannelle, pommes caramel, bavaroise pommes

L’Epicéa

Biscuit pain d'épices, mousse orange, bavaroise pain d'épices

L’Opéra

Biscuit joconde, crème au beurre café, ganache chocolat

La Choc

Biscuit chocolat blanc, mousse chocolat blanc, cœur fruit rouge

Saint-Honoré

Pâte à choux, crème pâtissière, caramel, chantilly

Tarte Choco Caramel

Biscuit sablé, caramel beurre salé, ganache chocolat

Coupe Blanche

Biscuit amande, crème framboise, mousse fromage blanc

Le croustillant Framboise

entremet framboise, avec son croustillant

Grands Entremets

Le Craquant

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

La Fôret Noire

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

La Mangue Framboise

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

La Chocolatée Froment

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Paris-Brest

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Amandine

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Amandine Poire

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Tarte Citron

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Tarte Chocoframboise

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

L’Exotique

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

L’Abricotine

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

La Framboisine

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Le Choco

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Tarte Citron Blé noir

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Amandine Abricot Blé noir

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Le Finantron

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

La Gourmande

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Le Choco Framboise

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Le Chocolat blé noir

4,6,8,10,12 ou 14 personnes.

Le traiteur

Cake Froment Chorizo

Cake Froment Oignons Jambon

Cake Froment Roquefort Poire

CakeFroment Forestier

Cake blé noir Chorizo

Cake blé noir Saumon Ciboulette

Cake blé noir Fruits de mer Poireaux

Quiche Saumon Poireaux

Quiche Oignons

Quiche Lardons

Quiche Blé noir Légumes

Quiche blé noir Saumon

Quiche blé noir Poulet Curry

Feuilleté Crevette

Feuilleté Forestier

Feuilleté Fruit de mer

Cassolette Risotto

Rougail Saucisse, riz

Rougail de la mer, riz

Coquille St Jacques

Sauce maison aux poissons et aux légumes

Plateau apéritif chaud

Plateau de petits fours à réchauffer

Plateau Apéritif Froid

Plateau apéritif de 15 pièces composé d'un assortiment de toast